Bodoči kuharji, natakarji, ljubitelji gastronomije, dobrodošli!
Online izobraževalni svet Znanje pod kapo, ki deluje pod okriljem Gault&Millau Slovenija in podpori Ministrstva za gospodarski razvoj in tehnologijo, je ustvarjen za vas. To je virtualna učilnica, kjer objavljamo raznolike delavnice z najboljšimi slovenskimi chefi. Gastronomske zgodbe zaokrožamo z vinskimi pairingi ter podajamo osnovna znanja sommelierstva. Pa tudi vtise dijakov, ki sodelujejo v delavnicah s chefi. Cel kup znanja za pod kapo! Želimo si, da bi tu našli čim širši nabor informacij, napotkov in idej za vaša ustvarjanja. Veseli bomo vaših pobud, komentarjev, želja, zato nam brez zadržkov pišite.
Ker tu smo zato, da izkažemo spoštovanje čudovitim gastronomskim poklicem!